Caccia al Tartufo Bianco
L’Eccellenza Assoluta:
Alla Ricerca del Bianco Pregiato
La caccia al Tartufo Bianco Pregiato è l’esperienza più esclusiva che la nostra riserva possa offrire. È un rito fatto di silenzio, attesa e scariche di adrenalina quando il cane inizia a scavare con decisione. In questo angolo di Montalcino, il Bianco nasce spontaneo, protetto da un microclima unico che gli conferisce profumi ineguagliabili.
Cosa aspettarsi dall'uscita
Accompagnato dai nostri esperti, ti addentrerai nelle zone più fresche e nascoste della riserva. Seguirai il lavoro metodico dei Lagotti, imparando a distinguere il momento in cui il fiuto intercetta il re del bosco. Ogni ritrovamento è un pezzo unico: un tesoro che la terra ha custodito per mesi e che finalmente viene alla luce.
Periodo: Dal 1 ottobre al 15 gennaio.
Focus: Esclusività, tecnica di ricerca, biologia del tartufo bianco.